menu composto da
– fette di trancio tonno, 3 fette, 0,6Kg circa o salmone Norvegia 3 fette, 0,75Kg circa
– fette di trancio pesce spada, 3 fette, 0,6Kg circa
– i pesi si riferiscono al prodotto prima della pulitura
Solo tranci per la più pratica delle cassette. Prodotti alternati ogni settimana a ritmo di mare per un menù che varia, pronto da consumare