SPIGOLA O BRANZINO

Vive abitualmente nelle acque temperate di tutto il Mar Mediterraneo, ma anche nel Mar Nero e nell’Oceano Atlantico. Ben tollerante ai cambiamenti di salinità, è in grado di risalire i fiumi per parecchi chilometri in cerca delle proprie prede. È un predatore principalmente notturno, si nutre di piccoli pesci, anellidi e crostacei, di cui va ghiotto. Da giovane tende a vivere in banchi, mentre crescendo ha un’inversione di tendenza, preferendo la vita solitaria. La spigola è una delle specie più pregiate ed è oggetto di acquacoltura sia estensiva (lagune e valli), che intensiva (vasche e gabbie) in acque marine e salmastre.