Ingredienti
Preparazione
Scaldare il forno a 180 gradi. Diliscare, eviscerare e sfilettare le orate. Salare, pepare e cospargere i filetti con dell'olio e passarli nei semi dì sesamo.
Accomodarli in una placca con della carta da forno. Irrorare con dell'olio il pesce e cuocerlo in forno per 10 minuti.
Nel frattempo pulire e lavare le insalate, tagliare ipomodori datterini in 4 parti.
Servite il pesce ben caldo accompagnato dall'insalata, i pomodori e dell'aceto balsamico.